Beschreibung
Elegante Pfirsich- Zitrusnote, macht Lust auf mehr.
Bei allen Produkten handelt es sich um deutsche Erzeugnisse aus dem Weinanbaugebiet Rheinhessen. Diese enthalten Sulfite, mit Ausnahme von Traubensaft.
Ausbau/Geschmack
Der “typische” Riesling mit einer blassgelben, ins grünlich-gelbe tendierenden Farbe, im Duft dominieren Pfirsich und Citrusnoten, im Mund spürt man eine rassige Säure.
Speiseempfehlung
Leichte Vorspeisen, Salatgerichte, helles Geflügel sowie zu allen Teiggerichten.
Anbau
Der Riesling ist eine langsam reifende Rebsorte, deren prägendes Element die fruchtige Säure ist. Deshalb ist er prädestiniert für die nördlichen Anbaugebiete, wo er in der späten Herbstsonne seine Reife vollendet. Er stellt die höchsten Ansprüche an die Lage (Energie), dafür aber geringe Ansprüche an den Boden. Je nach Standort (Bodenart und Mikroklima) bringt er sehr unterschiedlich nuancierte Weine.